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家常炒龙虾做法详解:轻松学会烹饪澳洲龙虾的美味技巧

做法:

1.将半杯水和清酒放入蒸锅中,蒸熟时加入龙虾,蒸10分钟。

2.去除龙虾的头部和身体后,头部内侧刮去,除了身体和尾巴外,身体部位被移除。

3.用毛巾清洗龙虾,然后沥干盐和胡椒粉。

4.面粉 - 鸡蛋水 - 面包屑按顺序,175度,5分钟即可煎炸。

*龙虾鞑靼酱:

1杯或1杯蛋黄酱,1/2杯切碎的泡菜,1/2洋葱,2个煮鸡蛋

1/2柠檬,1勺白香醋(或醋),盐,胡椒,龙虾,切碎的欧芹1/2汤匙

泡菜和洋葱都经过精细研磨。

1.切碎泡菜和洋葱。

2.将白色和蛋黄分离后煮鸡蛋,用刀子细化,然后将蛋黄粉碎在筛子粉末上。

3.将所有塔塔酱配料混合在碗中。

用户评论

又落空

这篇文章简直太棒啦!我一直想尝试做龙虾,但总觉得操作太复杂了。没想到你的做法这么简单实用,关键是食材用得很经济实惠,我立马就去买了澳洲龙虾,晚上就试着做!

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念安я

视频教程拍得真不错,讲解细致又清晰,让我感觉自己就在旁边看师傅做菜一样呢!最喜欢这道家常炒龙虾了,香气四溢的,简直太诱人啦!

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青瓷清茶倾城歌

看着图片口水直流啊!澳洲龙虾真是个美味呀,不过这么简单就能做到?我以为烹饪龙虾需要很高超的技术才行。一定要试试看!

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陌上花

虽然是家常做法,但我觉得这个龙虾炒的味道更高级呢!食材确实很简单,关键在于掌握火候控制和调味,看了你的教程真的学到很多经验了!

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凝残月

澳大利亚龙虾价格比较贵吧,这种方法做出来可能效果跟吃店里没差别,除非家里经常用龙虾的,感觉这份操作还是有点“奢侈”呢,希望有其他更实惠可行的做法分享一下!

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七夏i

这篇文章太棒了!终于找到了简单易懂的澳洲龙虾炒菜教程,我以前尝试过几次都没有做成功,这次一定要按照你的步骤来,相信我的家人一定会很喜欢吃的!我要把这个教程打印出来好好收藏一下。

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服从

你说家常啊?其实我觉得这道菜精致挺高级的。感觉不是那么容易就能做得出的吧?希望你能分享更多简单易做的家常菜谱!

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白恍

我试过做龙虾,味道跟你的做法确实不一样很有讲究。我喜欢用新鲜的海鲜来烹饪,这份食谱让我更有动力去尝试其他海鲜料理了!”

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烟雨萌萌

你说的这个操作流程真的太容易了,简直不要相信!我现在就马上去试试看吧!感觉炒龙虾的过程应该很复杂吧?没想到这么简单就能做出来!

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今非昔比'

你的教程看起来很专业,而且图片也很清晰,让人看着就很有食欲!我之前一直以为做澳洲龙虾需要什么特色的工具才能够完成。你分享的这个食谱让我更加了解了海鲜料理。

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怪咖

我喜欢澳洲龙虾的味道,这款家常炒龙虾看着真美味!但是价格有点贵啊,不知道能不能用其他更便宜的海鲜代替?

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黑夜漫长

我家里人很喜欢吃龙虾但是每次都去餐厅吃比较贵 ,看到你的分享非常实用,以后可以自己做出来尝尝,希望做的味道能像你视频里一样香喷喷的!

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煮酒

虽然澳洲龙虾很好吃,但我个人还是更喜欢其他类型的海鲜,这个食谱对你这种喜欢澳洲龙虾的朋友来说是不错,我觉得可以考虑分享一些其他的做法。

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心脏偷懒

你的文章写得真好!你对烹饪技巧的掌握真的很厉害,而且照片拍得太美了,让我忍不住想立刻试试做。这绝对是我最期待尝试的家常菜之一了!

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←极§速

我一直认为龙虾的做法很难吧?没想到你用这么简单的步骤就能把它煮出来!看起来真好吃而且简单易操作,我还从来没想过自己在家也能享受到美味的澳洲龙虾呢!

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寂莫

我试着按照你的教程做了家常炒龙虾,感觉确实容易成功!关键在于火候控制和调料的搭配。味道鲜美,浓郁的香气让人难以抗拒,绝对是一道必备的家常菜啦!

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漫长の人生

我尝试过几种不同的烹饪方法做龙虾,还是你的家常炒龙虾最让我满意,简单快捷,而且味道很出色! 分享这个食谱真的很有意义,让人们在家也能轻松品尝到美味的澳洲龙虾。

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